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2018-03-28

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﹛﹛浸大有機資源中心抽查市面上的蔬菜樣本發現,在自稱「有機」的本地蔬菜樣本中,有一半含超標殘餘農藥,最高超標124倍。此現象值得特區政府有關方面高度關注。因為,有機菜一般售價較貴,部分菜檔企圖魚目混珠以賺取暴利,嚴重損害消費者利益。但本港由於未有就有機食品訂下統一標準,亦無立法規管,無形中給少數無良商人以可乘之機。政府應以市民健康和消費者權益為重,盡快就有機食品訂立統一標準、建立規範,長遠更需為有機食品立法監管,促進有機食品市場健康有序地發展。現時市場上,持有機認證的蔬菜,售價較普通蔬菜普遍貴逾一倍,不少街市菜檔只插茪@個手寫牌,寫上是「有機菜」,部分甚至會冒充已經取得認證。真正的有機蔬菜,必須對農場的土壤、種子、施肥料、化學物或重金屬污染程度等詳細檢驗後,才能發出有機標籤。消費者根本不可能憑表面觀察或進食口感,來分辨蔬菜的有機與否。因此,大部分市民都只能相信菜檔口碑,或以為「貴的就是有機」。本港菜統處於2002年起,資助香港有機資源中心參考外國的標準,為有機產品推行自願認證。但由於當局一直沒有就有機蔬菜訂立官方標準,難以對亂標籤的菜檔採取執法行動。其實只要當局訂立統一標準、制定規範,依現行法例亦可以追究不法菜檔的法律責任。例如根據《商品說明條例》,任何人士在營商或業務過程中作出虛假商品說明,供應已應用虛假商品說明的貨品,或管有已應用虛假商品說明的貨品作出售用途即屬違法,一經定罪最高可被判罰款50萬元及監禁5年。所以問題的根本在於有機食品的標準化和規範化。過往幾年,本港的有機認證組織、消委會和立法會議員,已經多次要求政府立法規管有機認證,但一直未見落實,這樣就留下了很大的漏洞。對於市民日日要食用的蔬菜,不能等出了問題才亡羊補牢。短期而言,食安中心應加強向市民的宣傳教育工作,透過宣傳單張、刊物及網站向市民提供更多有機食物的資訊;又可以舉辦不同類型的活動,向市民介紹認可的有機認證標誌,呼籲市民小心查閱菜檔張貼的有機認證證書,光顧商譽良好的商舖;亦可以加強痡`的食物監察計劃,在批發和零售環節抽取更多的樣本測試。對個別嚴重個案,以衛生條例提出檢控,以儆效尤。這些都是可以立竿見影地加強食品安全的措施;長遠而言,更要進行立法監管,有法例和足夠的檢驗認證能力,才能杜絕以非有機來冒充有機的卑劣行為,讓廣大市民無須費力去辨別就可以食到放心菜。

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